- 21. Sensor criado no Porto vai avaliar frescura do peixe
- (Notícias)
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Este sistema permitirá, assim, disponibilizar informação sobre a conservação dos produtos para, consequentemente, diminuir a tendência de desperdício, "o que acontece constantemente, independentemente de ...
- Criada em 15 maio 2018
- 22. Breves notas sobre o procedimento de recall no Brasil
- (Blog)
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... s para resolver o defeito e sanar o risco, o plano de média, o plano de atendimento ao consumidor e, ainda, o modelo do aviso de risco ao consumidor.
Como o principal objetivo do recall é a preservaç ...
- Criada em 09 maio 2018
- 23. O mundo escondido da fraude alimentar: Sabe mesmo o que come?
- (Blog)
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Bacalhau que é paloco e vaca que é porco. Mel com açúcar. Queijo de cabra feito com leite de ovelha. Peixe com aditivos que retêm a água, tornando-o mais pesado. Estes são alguns (mas nem de perto os ...
- Criada em 02 maio 2018
- 24. Portugal no mapa do património agrícola mundial
- (Notícias)
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... o Sistema Agrícola de Valle Salado de Añana (produção de sal), Espanha, e o Sistema de Produção da Passa de Uva de Málaga, em La Axarquía, também em Espanha. Dois territórios de Itália aguardam a aprovação ...
- Criada em 24 abril 2018
- 25. O Barroso foi classificado como património agrícola mundial
- (Blog)
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... de vida. Leva as vacas barrosãs para o lameiro, mostra a cozinha regional onde cura os presuntos e as chouriças e afirma com orgulho que esta é uma aldeia onde está tudo "ao antigo".
"Aqui nunca se pag ...
- Criada em 19 abril 2018
- 26. Bruxelas quer combater práticas desleais no comércio alimentar
- (Notícias)
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... de impacto, ao Parlamento Europeu e ao Conselho da UE, para aprovação.
Bruxelas quer que os Estados-membros designem uma autoridade pública responsável pela aplicação das novas normas, a exemplo da ...
- Criada em 16 abril 2018
- 27. Indústria quer pão tradicional de regresso à mesa
- (Notícias)
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... “O futuro da tradição”, cofinanciado pelo programa Norte 2020, com vista à definição de uma estratégia que alavanque o crescimento do setor, interligando tradição, inovação e tendências de mercado.
Como ...
- Criada em 08 abril 2018
- 28. Alimentos para Animais (2)
- (Legislação Europeia)
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... (Biosaf SC 47) como aditivo em alimentos para animais PDF
Regulamento (CE) n.° 141/2007 da Comissão, de 14 de Fevereiro de 2007, relativo ao requisito de aprovação aplicável, nos termos do Regulamento ...
- Criada em 29 março 2018
- 29. Regras Gerais dos Géneros Alimentícios (2)
- (Legislação Europeia)
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... géneros alimentícios de origem não animal PDF
Regulamento (UE) n.º 210/2013 da Comissão, de 11 de março de 2013, relativo à aprovação de estabelecimentos que produzem rebentos, nos termos do Regulamento ...
- Criada em 29 março 2018
- 30. Todas as embalagens de plástico no mercado europeu vão ser recicláveis até 2030
- (Notícias)
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... para a inovação, a competitividade e o emprego de elevada qualidade”, reforçou, por sua vez, Jyrki Katainen, vice-presidente da Comissão responsável pelo Emprego, Crescimento, Investimento e Competitividade.
Fonte: ...
- Criada em 28 março 2018
- 31. Agros lança marca de leite biológico
- (Notícias)
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... pastagens de produção biológica e a preservação dos ecossistemas por um futuro sustentável”, sublinha a Prado Verde.
A nova marca está a ser apresentada numa campanha de televisão que tem como protagonista ...
- Criada em 22 março 2018
- 32. Conferência no Japão ressaltou importância da tecnologia e de parcerias para a segurança alimentar
- (Notícias)
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... A colaboração é fundamental para a melhoria de todas as partes interessadas em todos os setores.
- Os setores públicos, privados e acadêmicos devem se comunicar para fomentar a inovação.
- A indústria ...
- Criada em 21 março 2018
- 33. Bélgica admite exportações fraudulentas de carne para vários países
- (Notícias)
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... belga de segurança alimentar (AFSCA).
Uma vasta fraude à rotulagem de carne de vaca, incluindo alterações nas datas sugerindo um congelamento recente, foi encontrado no site da sociedade agroalimentar ...
- Criada em 21 março 2018
- 34. Ikea desenvolve "almôndega do futuro" com larvas e legumes
- (Notícias)
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Laboratório de inovação da empresa tem-se debruçado sobre alternativas para substituir a carne servida nas suas 340 lojas ao redor do mundo.
A Ikea está longe de ser conhecida por sua atuação ...
- Criada em 17 março 2018
- 35. Time Out Market, o novo Mercado da Ribeira, recebe 'Óscar' da restauração
- (Notícias)
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Inovação e qualidade do Time Out Market garante a conquista do Hamburg Food Service Award de 2018, um dos prémios mais cobiçados da Europa no setor da restauração.
O Time Out Market, instalado ...
- Criada em 10 março 2018
- 36. ASAE tem de deixar de ser vista como entidade "do café da esquina e da feira"
- (Notícias)
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... a o seu momento, mas naturalmente que a preocupação" é a segurança alimentar e a parte económica, disse Pedro Portugal Gaspar na comissão parlamentar de Economia, Inovação e Obras Públicas, onde foi ouvi ...
- Criada em 09 março 2018
- 37. Frutitec / Hortitec e Expojardim na Exposalão, na Batalha
- (Notícias)
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... 11 de Março de 2018 a 6.ª edição da FRUTITEC / HORTITEC.
Este ano a feira destaca-se pela forte presença de mecanização agrária e apresenta também as mais recentes novidades em inovação e tecnologia ...
- Criada em 09 março 2018
- 38. Três chineses detidos no aeroporto de Faro com 50 quilos de meixão
- (Notícias)
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... bagagem de porão. Mas, ao passarem no raio-X, foi detetada a presença de material orgânico. Um técnico do Instituto de Conservação da Natureza e Florestas (ICNF) foi chamado e confirmou que se tratava ...
- Criada em 28 fevereiro 2018
- 39. Já se pode comer carne picada?
- (Notícias)
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... segue saber se é carne de vaca, se de porco, se aves", diz com indignação.
O mau estado da carne picada pode ter consequências muito graves na saúde. Náuseas, dificuldades respiratórias, dores de cabe ...
- Criada em 24 fevereiro 2018
- 40. Aprovação de estabelecimentos do setor alimentar - Guia de Orientação DGAV
- (Notícias)
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... aprovação dos estabelecimentos do setor alimentar.
GUIA DE ORIENTAÇÃO (download)
Divulgamos também uma ÁRVORE DE DECISÃO que esquematiza os princípios e regras aplicáveis à aprovação dos estabelecimentos. ...
- Criada em 21 fevereiro 2018