- 21. Gripe A: OMS sob suspeita de corrupção
- (Notícias)
-
... da Cochrane Collaboration, uma organização de cientistas independentes que avaliam todos oe estudos realizados sobre a gripe, o epidemiologista Tom Jefferson, assinalava as consequências da privatizaçã ...
- Criada em 18 abril 2010
- 22. Atrazina
- (Blog)
-
... a atrazina demonstram a ocorrência de defeitos congénitos como fissura palatina, espinha bífida e síndrome de Down. Estudos epidemiológicos indicam que níveis muito baixos de exposição através da água ...
- Criada em 14 abril 2010
- 23. Aflatoxinas em <span class="highlight">miolo</span> de amendoins 13-01-2010
- (ALERTAS RASFF)
-
Aflatoxinas (B1 = 5.5; Tot. = 6.9 mg/kg - ppm) em miolo de amendoins provenientes da Argentina - Nozes, frutas de casca rija e sementes - 13/01/2010
...
- Criada em 29 janeiro 2010
- 24. Aflatoxinas em <span class="highlight">miolo</span> de avelãs 06-01-2010
- (ALERTAS RASFF)
-
Aflatoxinas (B1 < 1.1; Tot. = >5.9 µg/kg - ppb) em miolo de avelãs provenientes da Georgia - Nozes, frutas de casca rija e sementes - 06/01/2010
...
- Criada em 06 janeiro 2010
- 25. Bactéria Patogénica - Listeria monocytogenes
- (Microbiologia)
-
... mortalidade de mortalidade associada pode atingir os
40% em indivíduos susceptíveis.
O número de células necessário para
causar infecção não é conhecido mas os dados epidemiológicos existentes
sugere ...
- Criada em 23 março 2008
- 26. Bactéria Patogénica - Clostridium botulinum
- (Microbiologia)
-
... latina botulus (salsicha), e foi atribuído após várias
investigações terem relacionado surtos de botulismo com a ingestão de
enchidos e molhos com carne.
Existem quatro tipos epidemiológicos de ...
- Criada em 23 março 2008
- 27. Vírus
- (Microbiologia)
-
... nos estudos
epidemiológicos e, possivelmente, na pesquisa de vírus em alimentos
contaminados irá contribuir no futuro próximo para o reconhecimento dos
vírus como um grupo importante de organismos patogénicos ...
- Criada em 17 março 2008
- 28. Princípios Gerais do HACCP
- (HACCP)
-
... categorias de consumidores pertinentes e
dados epidemiológicos relativos à segurança dos alimentos.
O objectivo do HACCP é focalizar o controlo nos pontos críticos
de controlo (CCP). O HACCP deve ...
- Criada em 01 fevereiro 2008