- 1. Regras Gerais dos Géneros Alimentícios (2)
- (Legislação Europeia)
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... do Parlamento Europeu e do Conselho no que se refere às informações sobre a cadeia alimentar a prestar aos operadores de empresas do sector alimentar responsáveis por matadouros PDF
Regulamento (CE) ...
- Criada em 29 março 2018
- 2. Matadouro belga enviou carne de 12 anos para o Kosovo
- (Notícias)
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... explica o jornal, que afirma que parte da carne provinha também dos matadouros belgas de Izegem e Harelbeke.
A mercadoria tinha sido empacotada de novo e as embalagens mostravam a marca Veviba, matadour ...
- Criada em 14 março 2018
- 3. Carne de frango é fonte de infecção animal mais comum na Europa
- (Blog)
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... a DGVAV nota que “em Portugal todos os matadouros pesquisam activamente quistos parasitários onde se inclui a equinococose.” Acrescenta-se ainda que deram inicio, em Janeiro de 2014, a um plano de acçã ...
- Criada em 26 fevereiro 2015
- 4. Lavar frango cru pode aumentar o risco de intoxicação alimentar
- (Blog)
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Brown disse que a FSA também está a trabalhar com agricultores, matadouros e processadores para tentar reduzir a presença de Campylobacter nas aves.
Science World Report 17-06-2014
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- Criada em 18 junho 2014
- 5. Não há restaurantes a fechar por terem colheres de pau
- (Blog)
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O novo inspector-geral da Autoridade de Segurança Alimentar e Económica, Pedro Portugal Gaspar, reconhece que existem matadouros ilegais e dificuldades na fiscalização da Lei do Tabaco. A ASAE tem ...
- Criada em 17 janeiro 2014
- 6. Carcaças de cavalo com fenilbutazona na cadeia alimentar
- (Notícias)
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... vereiro que várias carcaças de cavalo provenientes de matadouros do Reino Unido com restos de fenilbutazona, um analgésico proibido na alimentação, tinham sido enviadas para França.
O ministro da Agr ...
- Criada em 24 fevereiro 2013
- 7. Londres fala em "conspiração" na carne de cavalo
- (Blog)
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... os de França é que a carne provêm de dois matadouros na Roménia, mas vou falar com as autoridades durante o dia de hoje para apurar essa questão", disse.
"É claramente um caso de fraude e penso que v ...
- Criada em 14 fevereiro 2013
- 8. Alimentos falsos e contaminados barram crescimento da China
- (Blog)
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... a maior da indústria de carne suína do país. A China é o maior criador e consumidor de porco, representada por 36,9 milhões de toneladas/ano, sendo 90% da produção realizada por matadouros de pequeno e ...
- Criada em 19 setembro 2011
- 9. Campylobacter – Presença assídua em <span class="highlight">matadouros</span>
- (Notícias)
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... de contaminação. Vários estudos realizados na União Europeia, Estados Unidos da América e Brasil chegaram a conclusões idênticas ao nível de incidência da Campylobacter em matadouros e carne de frango ...
- Criada em 02 junho 2010
- 10. A EFSA publica estudo sobre Campylobacter e Salmonella em frangos na União Europeia
- (Notícias)
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A Autoridade Europeia
para a Segurança dos Alimentos (EFSA) publicou os resultados de um
estudo sobre Campylobacter e Salmonella em frangos nos matadouros na
União Europeia (UE).
Em muitos ...
- Criada em 17 março 2010
- 11. A EFSA avalia o risco da presença de Staphylococcus aureus em alimentos e animais
- (Notícias)
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... encontrados em matadouros e em carne crua,
mas o Painel afirmou, baseado nos dados actuais, que o risco de
infecção dos trabalhadores de matadouros e manipuladores de carne
parece ser baixo. Também ...
- Criada em 30 março 2009