- 21. Robot "fazedor de hambúrgueres" foi demitido no primeiro dia de trabalho
- (Blog)
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... muita gordura e um salário habitualmente baixo.
Fonte: ZAP 14-03-2018
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- Criada em 29 março 2018
- 22. Consumo de comida ultraprocessada pode aumentar risco de cancro
- (Notícias)
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... vínculo entre esses alimentos e o cancro.
Esses alimentos geralmente contêm altos níveis de gordura saturada, açúcar e sal e menos fibras.
Fonte: DN 15-02-2018
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- Criada em 15 fevereiro 2018
- 23. As piores pragas, falhas de higiene e de fiscalização das cantinas
- (Notícias)
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... um segredo bem guardado no piso inferior, um espaço exíguo com bancadas sujas e um exaustor carregado de gordura.
Esta é a história de um bas-fond improvável: a cozinha de um lar de terceira idade a ...
- Criada em 29 janeiro 2018
- 24. Bolos, salgados e refrigerantes proibidos em hospitais e centros de saúde
- (Notícias)
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... e bares das unidades de saúde públicas bolachas e biscoitos com teores de gordura e açúcar superiores a 20 g por cada 100 g de produto, bolachas de chocolate ou recheadas com creme, com pepitas de chocolate ...
- Criada em 04 janeiro 2018
- 25. França lidera ranking de sustentabilidade alimentar
- (Notícias)
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... de consumo de carne, açúcar, gorduras saturadas, além de um mau gerenciamento do solo. O Brasil ficou em 28° lugar. Os Emirados Árabes Unidos ficaram em último na lista. Ironicamente, este é o país que ...
- Criada em 12 dezembro 2017
- 26. Sabe o que é a acrilamida? É algo a evitar que pode encontrar-se nas torradas e batatas fritas
- (Blog)
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... do conhecimento geral que para se ter uma alimentação saudável é necessário cortar no sal, no açúcar e nas gorduras. Mas a acrilamida é também uma substância que poderá ser prejudicial para a saúde. Descoberta ...
- Criada em 28 novembro 2017
- 27. 7 alimentos que irão ajudá-lo a limpar as suas artérias
- (Blog)
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... traduz num menor risco de acidentes cérebro-cardiovasculares e arteriosclerose, especialistas geralmente recomendam alimentos com um conteúdo equilibrado de fibras, antioxidantes e gorduras saudáveis. ...
- Criada em 20 outubro 2017
- 28. Os 14 ingredientes misteriosos das batatas fritas
- (Blog)
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... . São mais saudáveis cozidas e regadas com azeite de oliva; e mais prejudiciais, fritas, sobretudo com óleos trans ou saturados”.
1. Óleo de palma: melhor que as gorduras hidrogenadas, mas prejudici ...
- Criada em 23 setembro 2017
- 29. Composição das bolachas de água e sal e Maria deve ser mudada
- (Notícias)
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... e sal e do tipo Maria que usam o dobro do sal e da gordura para produzir produtos similares. Este foi o resultado de um trabalho de análise a dois dos tipos de bolachas mais consumidas em Portugal, efetuado ...
- Criada em 13 setembro 2017
- 30. Estudantes Portugueses criam bebidas de desperdícios alimentares
- (Notícias)
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... a leucina, essencial no processo de crescimento muscular aliado à diminuição da acumulação de gordura corporal».
As jovens, que foram orientadas por Fernando Ramos, docente e investigador da FFUC, evidenciam ...
- Criada em 16 junho 2017
- 31. Trans, a pior <span class="highlight">gordura</span> alimentar
- (Blog)
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A partir de 2018, gordura parcialmente hidrogenada será proibida nos Estados Unidos.
Por mais estranho que pareça a alguém que não é químico, o movimento de um único átomo de hidrogênio de ...
- Criada em 14 junho 2017
- 32. Ressonância magnética na análise de alimentos
- (Notícias)
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... “A expectativa é que um dia, com essa análise, a carne adquirida no supermercado venha acompanhada de uma etiqueta com os parâmetros nutricionais, o valor de gordura daquele pedaço e não da carne bovina ...
- Criada em 06 abril 2017
- 33. O que são as alergias
- (Segurança Alimentar)
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Soja e produtos à base de soja, excetuando:
Óleo e gordura de soja totalmente refinados (1)
Tocoferóis mistos naturais (E306), D-alfa-tocoferol natural, acetato de D-alfa-tocoferol natural, succinat ...
- Criada em 10 fevereiro 2017
- 34. Óleo de girassol com Benzo(a)pireno e PAHs 14-12-2016
- (ALERTAS RASFF)
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Benzo(a)pireno (3.9 µg/kg - ppb) e Hidrocarbonetos aromáticos policíclicos (Total da soma de PAH4: 16.6 µg/kg - ppb) em óleo de girassol proveniente de Espanha - Óleos e gorduras - 14/12/2016 ...
- Criada em 27 dezembro 2016
- 35. Produção e comercialização de cogumelos
- (Notícias)
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... com quantidade de proteínas quase equivalente à da carne, e superior a alguns vegetais e frutas, ricos em vitaminas e com baixo teor de gordura e hidratos de carbono. O consumo destes fungos estimula o ...
- Criada em 15 dezembro 2016
- 36. Rotulagem do glúten - que alterações?
- (Notícias)
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... secas - feijão, grão-de-bico, favas, ervilhas, lentilhas, soja, tremoço
Arroz e milho em grão
Leite cru ou sujeito a processo térmico, com teores variáveis de gordura
Queijo fresco e requeijão
Carne ...
- Criada em 29 julho 2016
- 37. Anda a comer plástico misturado na comida?
- (Notícias)
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... acrescidas, como os pesticidas ou as algumas dioxinas – chamados de poluentes orgânicos persistentes –, que são de difícil degradação e se podem acumular na gordura dos animais que comemos ou na nossa. ...
- Criada em 03 junho 2016
- 38. Especialistas alertam para alimentos contaminados e perigos da “marmita”
- (Notícias)
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... gordos de origem animal (entre os quais, o óleo e os produtos à base de natas), retirar as gorduras visíveis dos alimentos e conter o consumo de carne. Na hora de ir às compras, Diogo Pestana aconselha ...
- Criada em 20 maio 2016
- 39. A comunidade estrangeira está a mudar o paladar das crianças em Monchique
- (Notícias)
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... prato vegetariano. “Mas também pode levar uma rodelinha de chouriço, que lhe dá um gosto espectacular”, acrescenta. E, assim, sem carregar muito na gordura, as cozinheiras alargaram o leque dos apreciadores ...
- Criada em 21 março 2016
- 40. Este ano celebramos o grão, o feijão e... o tremoço
- (Notícias)
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... muito boas para nós, têm muita proteína, muita fibra, baixo teor de gordura, são ricas em micronutrientes [nomeadamente potássio e ferro], ajudam a controlar doenças cardiovasculares, diabetes, cancro ...
- Criada em 05 fevereiro 2016