- 1. Urtigas, algas, insetos, alforrecas e carapau farão parte do menu
- (Notícias)
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... a ementa. A introdução de algas já é uma realidade e há projetos para a sua introdução em conservas de sardinha, cavala ou carapau, indica António Marques. O IPMA também já testou alforrecas como alimento, ...
- Criada em 22 julho 2018
- 2. Alto teor de histamina em <span class="highlight">cavala</span> enlatada 30-10-2017
- (ALERTAS RASFF)
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Histamina (1556.6 mg/kg - ppm) em cavala enlatada em azeite proveniente de Portugal - Peixes e produtos derivados - 30/10/2017
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- Criada em 03 novembro 2017
- 3. Consumo de peixe em Portugal é dos mais prejudiciais ao planeta
- (Notícias)
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... toneladas nos mares de Portugal e Espanha – apenas 10% da quota de 2015. Mas outras espécies, como o carapau e a cavala, são hoje mais abundantes.
Os dados agora divulgados são uma nódoa na imagem positiva ...
- Criada em 29 outubro 2015
- 4. Frio previne a ocorrência de histamina no pescado
- (Blog)
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... a sardinha, a cavala e a anchova estão entre as espécies em que mais vulgarmente a histamina pode ser encontrada.
Na UE, o envenenamento por histamina é uma das doenças mais comuns causadas por peixes ...
- Criada em 02 julho 2015
- 5. Saber escolher o peixe mais fresco
- (Blog)
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• Peixes azuis (atum, arenque, sardinha, sarda, cavala, chicharros, anchovas, espadilha)
Indicador
Critério de frescura
Pele
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- Criada em 12 agosto 2013
- 6. Lisboa Sem Reservas, segundo Anthony Bourdain
- (Blog)
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... episódio no site do Travel Channel).
Neste caso deixa-se render pelos pezinhos de porco e peixinhos da horta, de Avillez; pela cavala, o bacalhau e o leitão, de Sá Pessoa; ou pelo cabrito com arroz ...
- Criada em 11 maio 2012
- 7. Estudo mostra que comer pescado português é seguro
- (Blog)
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Consumir sardinha, carapau e cavala é seguro do ponto de vista da segurança alimentar. A conclusão é de uma investigação do Instituto Superior de Engenharia do Porto e da Faculdade de Farmácia da ...
- Criada em 25 fevereiro 2012
- 8. Comer peixe e nozes na gravidez diminui chance de criança ter alergia alimentar
- (Blog)
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... em peixes (cavala, salmão e atum), nozes e sementes de abóbora e linhaça - diminui o risco de o filho ter alergia alimentar. Os dados são do jornal The Telegraph.
O hábito torna as paredes do intestino ...
- Criada em 13 setembro 2011
- 9. 5 dicas para evitar a intoxicação de crianças em casa
- (Blog)
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... guro
Para reduzir a exposição das crianças ao mercúrio, um metal que é tóxico para o cérebro, os especialistas aconselham que sejam escolhidas variedades de peixe que absorvem menos mercúrio, como c ...
- Criada em 02 julho 2011
- 10. Sabor e cheiro anormais em <span class="highlight">cavala</span> congelada 09-05-2011
- (ALERTAS RASFF)
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Características organolépticas alteradas (sabor e cheiro anormais) em cavala congelada proveniente de Portugal - peixe e produtos afins - 09/05/2011
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- Criada em 12 maio 2011
- 11. Alimentos Funcionais
- (Blog)
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... o, reduzindo os a formação de coágulos sanguíneos, reduz também a taxa de triglicéridos e aumenta o nível do "bom" colesterol (HDL).
3) Onde encontrar? Peixes (principalmente salmão, atum, sardinha, cav ...
- Criada em 08 maio 2011
- 12. Coma peixe para manter os ossos fortes
- (Blog)
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... ou mais porções semanais de peixes escuros, como salmão, atum ou cavala, tinham menor quantidade de perda mineral óssea quatro anos mais tarde, em comparação com quem comia menos peixe.
Os peixes ...
- Criada em 07 abril 2011