- 21. Acrilamida, uma preocupação de saúde pública
- (Notícias)
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... da fritura das batatas). O principal processo químico responsável é conhecido como a reação de Maillard, que resulta num sabor típico agradável.
A acrilamida é formada pelos açucares e aminoácidos ...
- Criada em 05 junho 2015
- 22. Pesquisa nos supermercados revela as verdades escondidas dos alimentos
- (Blog)
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... assim como constatar que as ‘batatas fritas no forno’ não são batatas mas sim um preparado de batata”, contou.
Os fabricantes não enganam ninguém, esclarece, a informação está lá em letras pequeninas, ...
- Criada em 08 fevereiro 2012
- 23. Crise poderá criar hábitos alimentares mais saudáveis
- (Blog)
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... nefastas para a saúde, estudos recentes efectuados pela Deco e também pelo INE revelam que os portugueses consumem cada vez mais a chamada "comida fast-food" (hambúrgueres e batatas fritas).
A es ...
- Criada em 17 outubro 2011
- 24. Bastonário dos médicos sugere imposto sobre a fast food
- (Notícias)
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... o deve ser instituído um imposto sobre a fast food e outros alimentos não saudáveis como o sal, os hambúrgueres, os venenosos pacotes de batatas fritas e as embalagens de dezenas de variedades de lixo alimentar ...
- Criada em 05 setembro 2011
- 25. Avisar os clientes das calorias não resulta. Eles comem na mesma.
- (Blog)
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... batatas fritas (500 calorias) e uma garrafa grande de Sprite (310 calorias).
“Não ligo muito porque como de qualquer maneira”, disse Tameika Coates. “Sei que não devia porque já estou muito gorda”, ...
- Criada em 29 julho 2011
- 26. Pesquisa descobre que <span class="highlight">batata</span> frita e cannabis libertam no organismo a mesma substância
- (Blog)
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O que batata frita e maconha têm em comum? Aparentemente, causam um efeito semelhante ao organismo humano, conforme uma pesquisa feita por cientistas da Universidade da Califórnia.
A conclusão ...
- Criada em 11 julho 2011
- 27. Michelle Obama propõe substituição da pirâmide alimentar por um prato - MyPlate
- (Blog)
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... maçã e leite em vez da habitual batata frita e refrigerante.
Fonte IG 03-06-2011
ChooseMyPlate.gov
http://www.choosemyplate.gov/
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- Criada em 04 junho 2011
- 28. Francesinha, uma das 10 melhores sanduíches do mundo
- (Blog)
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As variantes da Francesinha são muitas (com outras carnes no recheio, com ovo estrelado ou camarão por cima, por exemplo), sendo muito apreciada quando acompanhada por batatas fritas.
Nesta ...
- Criada em 17 maio 2011
- 29. Fritura pode fazer bem ao coração
- (Blog)
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... ficarão felizes em saber que existe uma possibilidade de alimentos como batatas fritas, bacon e donuts, fornecerem a melhor proteção.
Os investigadores americanos alimentaram ratos com uma dieta baseada ...
- Criada em 16 abril 2011
- 30. Animais resgatados por comerem só batatas fritas
- (Notícias)
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... de batatas fritas.
A intervenção deu-se após um cidadão da zona comunicar ao posto da Guardia Civil o estado em que os animais se encontravam.
Os animais estavam desnutridos e em fracas condições ...
- Criada em 12 abril 2011
- 31. Crise está a favorecer marcas brancas
- (Blog)
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... os dentífricos, manteiga, cereais, iogurtes e batatas fritas para as crianças.
Ao contrário, quando sobra dinheiro, compram sobretudo MDF, mas não se importam de comprar marcas próprias dos hiper e supermerca ...
- Criada em 29 março 2011
- 32. Publicidade de Asterix comendo no McDonald's causa indignação em França
- (Blog)
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... o personagem comendo hambúrguer e batata-frita, o que causou indignação e irritação entre os franceses, que consideraram o anúncio um insulto contra o património nacional, informou o jornal Le Figaro. ...
- Criada em 22 agosto 2010
- 33. Nova Recomendação referente à monitorização dos teores de Acrilamida nos alimentos
- (Notícias)
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... disponíveis no mercado (supermercado, mercearias, padarias, revendedores de batatas fritas, restaurantes).
A 3 de Maio de 2007 foi emitida a Recomendação nº 2007/331/CE, onde se estabeleceu um programa ...
- Criada em 06 junho 2010
- 34. Acrilamida
- (Blog)
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... A acrilamida pode ser formada nos alimentos durante o processo de aquecimento, quando se atinge os 120ºC ou mais (ex. fritar, tostar e assar). Batatas fritas caseiras e de pacote, biscoitos e bolachas, ...
- Criada em 24 maio 2010
- 35. EFSA publica relatório sobre níveis de acrilamida referentes a 2008
- (Notícias)
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... mais elevados de acrilamida em 2008, nomeadamente batata frita e aperitivos à base de batata, café instantâneo e substitutos de café. A tendência global tornar-se-á mais clara com os resultados que serão ...
- Criada em 24 maio 2010
- 36. Gordura Trans e Gordura Vegetal Hidrogenada. Qual a diferença?
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... batatas fritas, molhos para salada e salgadinhos. Produtos como margarinas, sorvetes cremosos, biscoitos, bolos, tortas, pães, salgadinhos, pipoca de microondas, bombons, e tudo mais que contenha gordura ...
- Criada em 24 abril 2010
- 37. Última Ceia tem aumentado nos últimos séculos
- (Blog)
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... firmou que não está surpresa por estas descobertas, pois o tamanho de nossos pratos e porções de comida aumentaram.
"Por exemplo: há 20 anos a maioria das batatas fritas vinham em pacotes de 20 grama ...
- Criada em 05 abril 2010
- 38. Transgénicos na Europa com solo fértil para polémica
- (Notícias)
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Aprovar uma batata modificada foi decisão incluída na primeira reunião da Comissão Europeia com o seu novo elenco de comissários, entre os quais já não se contava Stavros Dimas, grande opositor aos ...
- Criada em 15 março 2010
- 39. Os tipos de vinagre
- (Blog)
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... carnes.
Vinagre de malte: É um produto escuro e fermentado, feito a partir do malte de cevada. É usado tradicionalmente na Inglaterra para acompanhar o clássico peixe e batatas fritas (fish and chips). ...
- Criada em 03 fevereiro 2010
- 40. Batatas chips: coma com moderação, dizem cientistas
- (Blog)
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Agora, em uma pesquisa conduzida pela equipe do Dr. Marek Naruszewicz, constatou-se que, após a ingestão diária de batatas chips em grande quantidade, ao longo de quatro semanas, os participantes ...
- Criada em 27 fevereiro 2009