- 1. Frutas e legumes da época para comer em Junho
- (Blog)
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Estamos a entrar em plena temporada dos sabores mais leves, aromáticos e frescos e existe muito para provar. Figos, beringela, meloa e feijão-verde são alguns dos ingredientes que já pode comer.
Ameixa ...
- Criada em 28 junho 2018
- 2. Óleo de girassol com Benzo(a)pireno e PAHs 14-12-2016
- (ALERTAS RASFF)
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Benzo(a)pireno (3.9 µg/kg - ppb) e Hidrocarbonetos aromáticos policíclicos (Total da soma de PAH4: 16.6 µg/kg - ppb) em óleo de girassol proveniente de Espanha - Óleos e gorduras - 14/12/2016 ...
- Criada em 27 dezembro 2016
- 3. Grelhados sim, mas em segurança
- (Blog)
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... como os hidrocarbonetos aromáticos polinucleares (HAP), sendo o benzopireno o mais conhecido.
Este é um agente cancerígeno considerado como uma das substâncias mais pe rigosas para a saúde, devido ...
- Criada em 12 agosto 2013
- 4. Estudo mostra que comer pescado português é seguro
- (Blog)
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... carapau e cavala - as três espécies mais capturadas em Portugal -, no que diz respeito aos hidrocarbonetos aromáticos policíclicos (PAH), alguns dos quais cancerígenos.
Dos quase 900 peixes analisados, ...
- Criada em 25 fevereiro 2012
- 5. Substância produzida por abelhas eficaz contra cáries
- (Blog)
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... aromáticos, ceras, flavonóides, terpenóides, álcoois e pólen. A estrutura química dessa substância varia segundo a estação do ano, a floração e a região onde os insectos fazem suas colectas.
Um dos ...
- Criada em 19 julho 2011
- 6. Riscos químicos
- (Perigos Alimentares)
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... forma orgânica))
Nitratos
Hidrocarbonetos aromáticos policíclicos (HAPs)
Biológica
Substancias tóxicas de origem
vegetal
Glicoalcaloides (Solaninas)
Glicosídeos cianogénico ...
- Criada em 12 abril 2011
- 7. Aditivos Alimentares
- (Aditivos Alimentares)
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... ou de outros materiais de base naturais comestíveis
obtidas por extracção física e/ou química de modo a provocar a
extracção selectiva dos pigmentos em relação aos componentes nutritivos
ou aromáticos. ...
- Criada em 17 março 2008
- 8. Contaminantes
- (Legislação Europeia)
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... análise do arsénio na forma inorgânica, chumbo e hidrocarbonetos aromáticos policíclicos e a certos critérios de desempenho da análise PDF
Regulamento (UE) 2016/239 da Comissão, de 19 de fevereiro ...
- Criada em 02 fevereiro 2008