- 1. Desinfecção
- (Glossário)
-
A redução, por meio de agentes químicos e/ou métodos físicos, do número de microrganismos no ambiente, para um nível que não comprometa a segurança e a adequação dos alimentos. ...
- Criada em 01 janeiro 1970
- 2. <span class="highlight">Agentes</span> de volume
- (Glossário)
-
Substâncias que contribuem para dar volume aos géneros alimentícios sem contribuírem significativamente para o seu valor energético disponível.
- Criada em 01 janeiro 1970
- 3. <span class="highlight">Agentes</span> de tratamento de farinha
- (Glossário)
-
Entende-se as substâncias adicionadas à farinha ou à massa para melhorar a qualidade da cozedura, com excepção dos emulsionantes.
- Criada em 01 janeiro 1970
- 4. <span class="highlight">Agentes</span> de revestimento (incluindo os lubrificantes)
- (Glossário)
-
Substâncias que, quando aplicadas na superfície externa dos géneros alimentícios, lhes conferem uma aparência brilhante ou formam um revestimento protector.
- Criada em 01 janeiro 1970
- 5. <span class="highlight">Agentes</span> de endurecimento
- (Glossário)
-
Substâncias que tornam ou mantêm firmes ou estaladiços os tecidos de frutos ou dos produtos hortícolas, ou actuam em conjunto com gelificantes para produzir ou reforçar um gel.
- Criada em 01 janeiro 1970
- 6. <span class="highlight">Agentes</span> antiespuma
- (Glossário)
-
Substâncias que impedem ou reduzem a formação de espumas.
- Criada em 01 janeiro 1970
- 7. Livro de Reclamações Eletrónico já disponível para supermercados, hotéis e agências de viagens
- (Notícias)
-
... de setores de atividade económica e, consequentemente, de agentes e de estabelecimentos, envolvidos na segunda fase de implementação do projeto do Livro de Reclamações Eletrónico, esta será faseada entr ...
- Criada em 05 julho 2018
- 8. ETARs não conseguem remover vírus mais resistentes
- (Notícias)
-
Métodos utilizados nas estações de tratamento de águas residuais (ETAR) não são eficazes para eliminar aqueles agentes patogénicos, revela um estudo da Faculdade de Farmácia de Coimbra. Situação pode ...
- Criada em 27 junho 2018
- 9. EUA: fazenda ligada ao "recall" de ovos tinha infestação de roedores, diz relatório
- (Notícias)
-
... processamento de ovos permitem a sobrevivência e a propagação de agentes patogénicos.
Na mês passado, a empresa recolheu quase 207 milhões de ovos, devido a temores de que eles pudessem estar contaminados ...
- Criada em 08 maio 2018
- 10. Operação Carne Fraca (Brasil)
- (Notícias)
-
... Fase
Iniciada em março de 2017, a primeira fase envolveu 1.100 agentes, 309 mandados judiciais, 27 pedidos de prisão preventiva, 11 de prisão temporária e ocorreu em 6 estados mais o Distrito Federal.
A ...
- Criada em 08 março 2018
- 11. ASAE instaurou em 2017 mais de mil processos-crime
- (Notícias)
-
... o inspector-geral daquela entidade.
Em entrevista à agência Lusa, o inspector-geral da ASAE, Pedro Portugal Gaspar, adiantou que no ano passado, a entidade fiscalizou 44.196 agentes económicos de ...
- Criada em 11 fevereiro 2018
- 12. Ladrões de fruta apanhados com carros cheios de laranjas roubadas
- (Blog)
-
... de um armazém em Carmona. As cinco pessoas envolvidas no roubo foram detidas, apesar de terem tentado convencer os agentes que as laranjas "tinham vindo de vários locais" e que as tinham "recolhido do solo".
#PolicíaSevi ...
- Criada em 01 fevereiro 2018
- 13. Código sobre Publicidade de Alimentos e Bebidas dirigida a Crianças
- (Notícias)
-
... a via complementar da auto-regulação publicitária que, sendo célere e eficaz, mais protege os direitos dos consumidores e dos agentes económicos.
“A demonstração de resultados que se prevê com a aplicação ...
- Criada em 20 janeiro 2018
- 14. Lar da Santa Casa de Penela vai ser alvo de investigação sanitária completa
- (Notícias)
-
... ue impede a eventual comparação de agentes infecciosos", refere a ARSC.
Tudo parece indicar tratar-se de uma "situação benigna eventualmente devida a agentes virais frequentes nesta época do ano", sali ...
- Criada em 29 novembro 2017
- 15. Suspeito de extorsão e envenenamento na Alemanha é preso
- (Notícias)
-
... conta, referiu a polícia de Konstanz, em comunicado.
A investigação envolveu mais de 200 agentes e levou à detenção provisória do homem de 53 anos pela polícia especial do Estado de Baden-Wuertttemberg. ...
- Criada em 02 outubro 2017
- 16. Água da torneira de todo o mundo contaminada por microplásticos
- (Notícias)
-
... e há dois grandes motivos para preocupações. O primeiro é o tamanho das fibras de plástico e os agentes patogénicos, capazes de produzir doenças, que os microplásticos trazem.
Mahon alertou que, se ...
- Criada em 07 setembro 2017
- 17. Sem químicos, esta é a nova forma de conservar alimentos
- (Notícias)
-
... tecnologia, desenvolvida no âmbito do projeto Bio-Cold Pasteurization, promove a inativação microbiana através da utilização sinérgica de agentes antimicrobianos naturais e alta pressão, a uma temperatura ...
- Criada em 21 agosto 2017
- 18. Brasil em polvorosa com esquema de venda ilegal de carne
- (Notícias)
-
... começaram a receber, no ano passado, importações de carne crua do Brasil.
Segundo as investigações, os agentes públicos, utilizando-se do poder de fiscalização do cargo, recebiam 'luvas' para facilit ...
- Criada em 20 março 2017
- 19. Empresa brasileira BRF tentou exportar produtos com salmonela para a Europa
- (Notícias)
-
... e intermediários que estariam a vender carne ilegal e até mesmo produtos estragados no país e para o exterior. Segundo as investigações, os agentes públicos, utilizando-se do poder de fiscalização do cargo ...
- Criada em 18 março 2017
- 20. Empresário português conhecido por "codfather" confessa crimes
- (Blog)
-
... u depois de Rafael colocar o seu negócio a venda no ano passado.
Quando dois agentes à paisana se fizeram passar por potenciais compradores, o português confessou a sua operação "fora dos cadernos".
...
- Criada em 11 março 2017