- 1. Emulsionante
- (Glossário)
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Substância que torna possível a formação ou a manutenção de uma mistura homogénea de duas ou mais fases imiscíveis, como óleo e água, nos géneros alimentícios. ...
- Criada em 01 janeiro 1970
- 2. Corante não autorizado em <span class="highlight">óleo</span> de palma 29-11-2019
- (ALERTAS RASFF)
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Corante Sudão IV não autorizado (88 µg/kg - ppb) em óleo de palma proveniente da Guiné Bissau - Óleos e gorduras - 29/11/2019
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- Criada em 24 março 2020
- 3. Sabe que pode comprar e consumir em segurança alimentos fora do prazo?
- (Notícias)
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... dutos alimentares pouco perecíveis (como massas, arroz, conservas, farinhas, açúcar, azeite, óleos, etc.) e corresponde à data até à qual o operador económico considera que os géneros alimentícios con ...
- Criada em 17 agosto 2018
- 4. Produtos com validade expirada em Angola saem dos supermercados para as ruas
- (Notícias)
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... o milho doce Condi, o óleo alimentar Cozinheiro Tempero, o ketchup Nhan Nhan, as manteigas Pastora, Puro Sabor e Soya, o sumo Bongo, os cogumelos Anna, o caldo de carne Maggi e as fraldas Pampers.
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- Criada em 15 agosto 2018
- 5. Produtos portugueses falsificados em "lista negra" de Angola
- (Notícias)
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... cas, o milho doce Condi, o óleo alimentar Cozinheiro Tempero, o ketchup Nhan Nhan, as manteigas Pastora, Puro Sabor e Soya, o sumo Bongo, os cogumelos Anna, o caldo de carne Maggi e as fraldas Pampers.
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- Criada em 15 agosto 2018
- 6. ASAE apreende quase 6 mil litros de azeite
- (Notícias)
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... por falsificação de azeite (mistura de óleos com azeite) e os 12 processos de contraordenação foram instaurados devido a infrações contraordenacionais por utilização indevida da menção "tradicional" induzind ...
- Criada em 09 agosto 2018
- 7. Frutas e legumes da época para comer em Junho
- (Blog)
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... serem cozinhadas, para evitar descoloração. Se estiver a pensar em fritá-las é aconselhado que seja generoso no sal, para impedir que absorvam muito óleo/azeite.
Figos
As figueiras foram das primeira ...
- Criada em 28 junho 2018
- 8. Portugueses querem vender alimentos feitos com insetos
- (Notícias)
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... em fertilizantes agrícolas com recurso aos insetos, ao mesmo tempo que produz “duas fontes nutricionais alternativas: a proteína de inseto e o óleo de inseto, altamente valorizadas e que começam a ser ...
- Criada em 29 maio 2018
- 9. Batatas fritas do McDonald's podem ter a solução para calvície
- (Blog)
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... científica "Biomaterials", relata como o dimetil polissiloxano, conhecido popularmente como óleo de silicone, pode contribuir para a regeneração de folículos capilares - estrutura que abriga a raiz do cabelo.
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- Criada em 21 maio 2018
- 10. OMS pede que gorduras trans sejam eliminadas dentro de cinco anos
- (Notícias)
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... virtualmente as gorduras trans estabelecendo limites às quantidades permitidas em alimentos industrializados. Alguns proibiram óleos parcialmente hidrogenados, a principal fonte de gorduras trans produzidas ...
- Criada em 15 maio 2018
- 11. O mundo escondido da fraude alimentar: Sabe mesmo o que come?
- (Blog)
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... diferentes dos declarados ou com aditivos proibidos (para aumentar o peso do alimento), queijos de cabra produzidos com leite de vaca ou ovelha, azeites adulterados com outros óleos vegetais, vinhos caros ...
- Criada em 02 maio 2018
- 12. Estes alimentos transgénicos fazem parte do seu dia-a-dia
- (Blog)
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... mais comummente se consomem, pelo menos nos Estados Unidos:
1. Milho
2. Soja
3. Arroz
4. Tomate
5. Beterraba
6. Batata
7. Óleo de canola
8. Leite
9. Papaia
10. Curgete amarela
Por ...
- Criada em 04 abril 2018
- 13. Regras Gerais dos Géneros Alimentícios (2)
- (Legislação Europeia)
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... altera o Regulamento (CE) n.º 2076/2005 no que diz respeito à prorrogação do período transitório concedido aos operadores de empresas do sector alimentar que importem óleo de peixe destinado ao consumo ...
- Criada em 29 março 2018
- 14. Fitofármacos (2)
- (Legislação Europeia)
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... aos limites máximos de resíduos de óleo de laranja, Phlebiopsis gigantea, ácido giberélico, Paecilomyces fumosoroseus estirpe FE 9901, vírus da poliedrose nuclear de Spodoptera littoralis, vírus da poliedrose ...
- Criada em 29 março 2018
- 15. Uma nova arma contra a fraude alimentar
- (Notícias)
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... da anunciada no rótulo), vinhos, produtos lácteos (sobretudo o queijo) e o azeite (mistura de outros óleos).
Fonte: Visão 14-03-2018
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- Criada em 15 março 2018
- 16. Óleos alimentares usados: da confeção ao pesadelo da contaminação
- (Notícias)
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O óleo alimentar tradicionalmente usado para a confeção de fritos é um produto de origem vegetal que, quando mal reaproveitado, acaba por se converter num agente de forte contaminação do meio ambiente. ...
- Criada em 31 janeiro 2018
- 17. As fraudes em alimentos que podem atrapalhar as ceias de Natal e de Ano Novo
- (Notícias)
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... ser alvo de adulterações, segundo Fátima Parizzi, coordenadora de qualidade vegetal do Ministério da Agricultura.
"Algumas marcas adicionam óleo vegetal, o que descaracteriza o azeite. O azeite virg ...
- Criada em 16 dezembro 2017
- 18. Os 14 ingredientes misteriosos das batatas fritas
- (Blog)
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... batatas fritas em uma rede de fast food, talvez deva fazer isso utilizando o nome completo do alimento: “Por favor, eu quero uma porção de batatas fritas com óleo de cártamo, dimetil polissiloxano (óle ...
- Criada em 23 setembro 2017
- 19. Estudo revela glifosato em alimentos biológicos
- (Notícias)
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... químicos de síntese, 17 exibiram pesticidas que não constam da lista de produtos permitidos. Quatro – arroz, esparguete e dois tipos de óleo de girassol - continham butóxido de piperonilo, um coadjuvante ...
- Criada em 30 junho 2017
- 20. Trans, a pior gordura alimentar
- (Blog)
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... trans como é conhecida pelo consumidor, principal componente dos óleos vegetais parcialmente hidrogenados. Durante grande parte da minha vida, o ingrediente recebeu destaque em todo tipo de alimentos processados, ...
- Criada em 14 junho 2017