- 1. Novo alimento da Índia 13/05/2021
- (ALERTAS RASFF)
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Novo alimento de Gloriosa superba e sementes de Thevetia peruviana, provenientes da Índia - Outros produtos alimentares / misturas - 13/05/2021
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- Criada em 22 maio 2021
- 2. Fiambre, queijo e tostas têm de cortar no sal. Iogurtes e cereais no açúcar
- (Notícias)
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... frango e peru) nenhum cumpre o teor de sal de referência: 0,3 gramas por cada 100 gramas de produto. Ou seja, a redução até 2020 deve ser de 87,5%.
Quanto aos queijos (flamengo, fresco, mozarela, creme, ...
- Criada em 04 agosto 2018
- 3. Alertas por salmonela em produtos brasileiros sobem 1.400% na Europa
- (Notícias)
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... testados positivamente para a bactéria salmonela na Europa aumentou 1.400% entre 2016 e 2017. Carregamentos de aves congeladas, principalmente de frango e peru, são os mais afetados, mas a lista também ...
- Criada em 24 abril 2018
- 4. As fraudes em alimentos que podem atrapalhar as ceias de Natal e de Ano Novo
- (Notícias)
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... preço de peru?
Especialistas ouvidos pela BBC Brasil contaram algumas possíveis "fraudes" que vendedores ou produtores de alimentos podem utilizar para enganar os consumidores na hora da ceia. Peru ...
- Criada em 16 dezembro 2017
- 5. Polvo congelado sem codificação 27-11-2017
- (ALERTAS RASFF)
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Polvo congelado sem código de identificação (Octopus mimus) proveniente do Peru - Cefalópodes e produtos afins - 27/11/2017
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- Criada em 06 dezembro 2017
- 6. "A nanotecnologia e a inteligência artificial vão entrar nos nossos pratos"
- (Blog)
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... de células, ou seja, milhões de nuggets. Só que, atualmente, o custo de obter a quantidade de carne equivalente a um peru é de 25 mil euros.
Mas este tipo de proteína já está a ser produzida?
Sim ...
- Criada em 19 outubro 2017
- 7. As bactérias e a ceia de Natal
- (Blog)
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... Ora, o bacalhau e o peru estão no topo da lista. Além disso há sempre uma boa canja de galinha, assado, “roupa velha”, queijos, frutos secos, doces e mais doces. O mais importante é a “qualidade e frescura” ...
- Criada em 23 dezembro 2016
- 8. Alto teor de sulfitos em camarão 11-10-2016
- (ALERTAS RASFF)
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Teor de sulfitos demasiado elevado (280 mg/kg– ppm) em camarão cozido refrigerado (Penaeus vannamei) proveniente de Espanha, com matéria-prima do Peru - Crustáceos e produtos afins - 11/10/2016 ...
- Criada em 21 outubro 2016
- 9. <span class="highlight">Perú</span> com teor elevado em sulfitos 10-08-2016
- (ALERTAS RASFF)
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Teor de sulfitos demasiado elevado (510 mg/kg – ppm) em preparados de carne de perú provenientes de Espanha - carne de aves e produtos de carne de aves - 10/08/2016
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- Criada em 26 agosto 2016
- 10. "Não temos gripe das aves em Portugal", diz diretor-geral de alimentação e veterinária
- (Notícias)
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... s, perus, patos ou gansos de França devido à gripe das aves é hoje noticiada no Diário de Notícias, que aponta 139 zonas classificadas como de maior risco, distribuídas por 58 concelhos, referindo que ...
- Criada em 20 janeiro 2016
- 11. Portugal proíbe venda de animais vivos em mercados
- (Notícias)
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Nos mercados de 58 concelhos está proibida venda de galinhas, perus, patos e gansos. Importação de França está interdita.
Portugal proibiu a importação de aves a partir de França para os próximos ...
- Criada em 13 janeiro 2016
- 12. Neste Natal, o bacalhau ou o arroz doce podem ser um presente envenenado
- (Blog)
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... cada vez mais curto para que tudo fique pronto a horas. Há sempre presentes de última hora que ainda estão por comprar e há ainda que preparar toda a ceia, desde o tradicional bacalhau ou peru, bem como ...
- Criada em 25 dezembro 2015
- 13. ASAE instaurou mais de 200 processos-crime este ano por fraude nos alimentos
- (Notícias)
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... económico” que poderá comprometer a segurança alimentar. Em vez de se usar massa de leite, usa-se uma pasta vegetal. Nos bifes de peru, usa-se soja, como contou recentemente numa entrevista ao Jornal de ...
- Criada em 09 dezembro 2015
- 14. Salmonella e Campylobacter resistentes a antibióticos
- (Blog)
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... com 73% dos isolados de perus resistentes a mais do que um antibiótico. Mais do que 50% de Campylobacter jejuni isolados de humanos e de aves mostraram-se resistentes.
A elevada resistência antimicrobiana ...
- Criada em 23 março 2015
- 15. Novo ingrediente não autorizado de coriolus versicolor 14-04-2014
- (ALERTAS RASFF)
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Novo ingrediente não autorizado de cogumelo perú turco (coriolus versicolor) para ser usado em suplementos alimentares, provenientes dos Estados Unidos - Produtos dietéticos, suplementos alimentares, ...
- Criada em 18 abril 2014
- 16. Dos ratos às agulhas. Oito pratos repugnantes
- (Blog)
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... da descoberta repugnante: havia um rato morto dentro do molho.
Sandes de agulhas
Eram apenas sandes de peru, mas os passageiros do voo da companhia americana Delta Air Lines, que viajavam d ...
- Criada em 27 julho 2012
- 17. Resíduos de metomil em feijão guandu 07-05-2012
- (ALERTAS RASFF)
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Metomil (0.06 mg/kg - ppm) em feijão guandu proveniente do Peru - Frutas e vegetais - 07/05/2012
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- Criada em 10 maio 2012
- 18. Pesquisa nos supermercados revela as verdades escondidas dos alimentos
- (Blog)
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Salsichas de peru feitas com carne de porco, gelatinas quase sem gelatina ou iogurtes light carregados de açúcar são algumas das surpresas que se escondem nas prateleiras dos supermercados, agora ...
- Criada em 08 fevereiro 2012
- 19. Truques para saborear o Natal sem ganhar peso
- (Blog)
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... com vários alimentos calóricos, tente alterná-los com outros mais equilibrados, por exemplo, ao almoço tem um prato de peru (assado, com pouca gordura) acompanhe com bastantes legumes ( ½ prato) e reserv ...
- Criada em 24 dezembro 2011
- 20. Zearalenona
- (Contaminantes)
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... ou a doença X nos perus (Aspergilus flavus). Estas intoxicações continuam a surgir no tempo actual, sendo motivo de preocupação para a organização mundial de Saúde (OMS). No entanto é difícil estabelecer ...
- Criada em 16 novembro 2011